Koření mixture Fish Borniak

Koření mixture Fish Borniak je tradičním kořením na ryby. Připravte marinádu pro naložení pstruha, makrely či lososa před uzením nebo kořením rybu posypte přímo na grilu. Výsledkem je zlaté, jemné a šťavnaté maso. Koření Fish Borniak bylo vytvořeno pro jedinečnou chuť a vůni našich ryb.

Příprava pro uzení:

Na 1 kg ryb si připravte nálev:

• 1,5 litru vody smíchejte se 160 g koření
• V tomto nálevu nechte ryby naložené až 12 hodin v ledničce.
• Před uzením ryby dobře opláchněte pod tekoucí vodou a osušte.
• Pro získání zlaté barvy doporučujeme dosáhnout teploty uvnitř ryby 60°C.

Vyzkoušejte osvědčený recept s tímto kořením!