Digitální udírna Borniak UWD-NW-150-CZ-wifi alu/nerez

Novinka v sortimentu – chytré digitální udírny Borniak NW s WiFi. Tyto modely přinášejí všechny výhody řady N a navíc možnost ovládání odkudkoli pomocí mobilní aplikace BORCOOK.

Hlavní výhody řady NW:

• Ovládání přes mobilní telefon (iOS / Android)
• Přehledné nastavení teploty, času a generátoru kouře
• Možnost sledovat teplotu sond v reálném čase
• Automatické i manuální režimy, hotové recepty i vlastní programy
• Až 8 hodin nepřetržitého provozu generátoru kouře bez doplňování

Udírna Borniak UWD-150 Wi-Fi spojuje tradiční metody uzení s nejnovější technologií. Prostorná 150litrová komora pojme až 20 kg masa, ryb nebo sýrů, zatímco WiFi a aplikace BORCOOK umožňují kompletní kontrolu nad teplotou, časem a generátorem kouře – přímo z vašeho telefonu nebo tabletu.

Pohodlí díky WiFi ovládání

Digitální panel a mobilní aplikace BORCOOK umožňují snadné nastavení teploty, času a automatického programu uzení. V aplikaci najdete osvědčené recepty, tipy a možnost vytvářet vlastní programy. Už žádné časté kontroly – udírna pracuje sama, zatímco vy si užíváte volný čas.

Stabilní proces uzení

Generátor kouře s automatickým podáváním štěpky umožňuje až 8 hodin nepřetržitého uzeníbez nutnosti dohledu. Výsledek je vždy rovnoměrný a šťavnatý, díky čemuž si můžete být jistí perfektními produkty každý den.

Prostorná a univerzální komora

S objemem 150 l pojme udírna až 20 kg masa nebo jiné suroviny. Teplotní rozsah do 120 °Cumožňuje studené i horké uzení a sušení ovoce či hub, což z ní činí ideální volbu pro rodiny, nadšence i menší gastronomické provozy.

Přesnost a odolnost

• Dvě vestavěné sondy zajišťují dokonalou kontrolu vnitřní teploty masa.
• Vnitřek z nerezové oceli je odolný proti korozi a snadno se čistí.
• Vnější plášť z hliníkovo-zinkové oceli chrání udírnu a zajišťuje elegantní vzhled.
• Izolace z polyuretanu a magnetické dveře zaručují stabilní a bezpečný provoz.
• Autentická chuť s přírodními štěpkami

Použití přírodních dřevěných štěpek Borniak (až 9 druhů) umožňuje vytvářet jedinečné chuťové a vonné kompozice, které podtrhnou kvalitu vašeho uzeného masa, ryb i sýrů.

Přečtěte si více o udírnách značky Borniak!