Elektrická udírna Borniak UWDS-150

Borniak UWDS-150​Snadnost obsluhy a efektivita – tak můžeme ve zkratce popsat udírnu UWS-150. Je to nejlepší způsob, aby se na Vašem stole objevily ty nejluxusnější sýry, ryby a uzeniny. Výrobky s podmanivým aroma a neopakovatelnou chutí. Bez chemie, bez konzervantů.

Při projektování udírny UWS-150 nám záleželo na tom, aby klíčové procesy uzení probíhaly automaticky a nezpůsobovaly uživatelům žádné problémy. Je to zařízení pro každého – zprovozníte ho a začnete používat.

Tato udírna umožnuje uzení i 20-25 kg výrobku.

K výrobě krytu byl použitý plech „alucynk“, který je odolný na vnější vlivy. Vnějšek je vyrobený z materiálů, které jsou přizpůsobené ke kontaktu s potravinami. Použití polyuretanové pěny umožňuje vhodnou izolaci a optimální teplotu uzenin. Teplotu reguluje 700-1400 watová spirála pomocí termostatu a digitálního displeje.Charakteristiku provedení udírny doplňují těsná dvířka. Srdcem stroje je samozřejmě generátor kouře. Díky optimálnímu spojení všech zmiňovaných elementů získaných v procesu uzení výrobku se charakterizují trvalou chutí, vůní a barvou.

Vlastnosti a rozměry

Výkon spirály 700-1400 W, Pojistka 3,15 A, Objem komory 150 L ,Váha  20kg

Rozměry udírny venkovní

  • Šířka  530 mm
  • Hloubka  475 mm
  • Výška  995 mm

Rozměry udírny vnitřní

  • Šířka  490 mm
  • Hloubka 420 mm
  • Výška  755 mm
PARAMETRY PRODUKTU  
maximální teplota: 120st C
max výkon: 1400 + 110W
materiál: nerez
váha: 28.5kg
objem zásobníku udící drtě: 2 l
ovládání: digitální
objem: 150 l
maximální zatížení: 20 kg

Popis produktuBorniak UWDS-150


  1. Odvodní komínek s ventilem
  2. Úchyt pro přenášení
  3. Elektronický ovládací panel
  4. Okapová mísa
  5. Dveře s magnetickým zámkem
  6. Sonda měření teploty
  7. Topné těleso
  8. Kondenzátor
  9. Nastavitelné nožičkyGenerátor kouře

Bezpečnostní informace k udírně Borniak ke stažení

 Fotogalerie

Cena 29.990 Kč

Image